1)第12章 储物冰柜,家家吃鱼 求鲜_四合院:想坑我给你养老,做梦!
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  晚饭时分,四合院里许多人的家里飘出肉香。

  除去极少数人,是自行购买了猪肉,绝大多数人都是今天买了周行云的鱼肉。

  二十几户人的院子,少说也有一半人家的厨房,往外散发着鱼肉汤的味道。

  鱼肉香充斥着整个院子,闻着像是过年过节。

  所有人都知道鱼要煎着吃更香,腥味更小,但如今每个人每月只有3两豆油。

  这么点油必须省着用,不然的话,白菜、南瓜什么的就难以下咽。

  于是,用鱼肉煮汤就成了大家通行的做法。

  周行云家里也是一样,一个陶罐里炖着鱼汤,铁锅里却炖着翼龙肉。

  陶罐没有盖盖子,白蒙蒙的水汽冲入空中;铁锅却封的严严实实,锅盖边缘还用湿毛巾覆盖。

  那头自寻死路的翼龙,体型看着大,双翼展开都有9米多,体重却不是很重。

  周行云去掉翼龙的脑袋、脖子、内脏、翅膀什么的,只留下了它的躯干和两条格外壮实的后腿。

  他称了下,发现才两百多斤,和成年大肥猪差不多重。

  这么多翼龙肉,他当然无法一次吃完,不过他想到了个绝好的存储方法。

  “这就是储物冰柜。”

  周行云在自己完全掌控的无雾地盘里,划出100多升的空间,大小和普通家用冰柜容量差不多。

  他排除掉这个储物空间里的所有空气,只留下真空,然后将翼龙肉放进去。

  随着他意念设定,这个储物空间的温度迅速下降到零下20多度,可以杜绝任何细菌繁殖,就像是后世的储肉冰库。

  后世的冰库能将肉食保存二三年,他这个也是一样。

  如此一来,就能随时吃到新鲜的翼龙肉了。

  至于晒干做腊肉什么的,虽然风味很好,但还是稍逊鲜肉一筹。

  嘶!

  周行云抽了抽鼻子,问道陶罐里散出的带着腥味的鱼肉香,立马胃口减半。

  这年代,普通人很难买到后世那么多种香料,最多只有姜葱蒜。

  去腥效果最好的八角、桂皮、花椒之类的调料,不但供销社里数量稀少,价格也非同一般。

  怪不得鱼肉便宜!

  他这下明白了,为什么猪肉7、8毛1斤,鱼肉却只有3毛多1斤。

  相比起来,翼龙肉更接近鸡肉,加了姜葱蒜后,腥气差不多闻不出了。

  嘎吱,嘎吱。

  周行云大口吃肉,偶尔吃点玉米面烙饼,那滋味真是香得很。

  ……

  易中海家

  老两口的餐桌没有鱼肉,不过有一盘白菜梗炒肉。

  壹大妈有些可惜的说:“要是你不拦着我,我早就买到周行云的鱼肉了,明天可以接着吃鱼。”

  嘭!

  易中海听到周行云三个字,立即没了胃口,重重的将碗落在桌,沉着脸说:“吃什么鱼,猪肉不好吃吗?”

  “你怎么回事,总是莫名其妙发火?”

  壹大妈感到老伴最近有点不太对劲,发火的次数增加了

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