未必就小啊！毕竟这制粉的活儿，还是挺累挺繁琐的。就算知道了具体方法，也很少有人能真的就在自家做了，多半还是要出来买。”
“不再独一无二，这成品价格必然会下降。看着利润空间小了，但销路大了呀。寻常百姓舍不得买六十文一斤的粉条，三十文的呢？”
那就很可以了。
毕竟三十文还不如一斤肉、一斤糖的价格。是寻常百姓也能时不时买些，回去换换口味的价格了。
售价少一半，同时成本也少一半。
利润空间其实大体相当，但市场却扩大了不少。
瑚图里宜敏比眨眼：“是不是细细一算，咱们其实并没有多大的损失？虽然日后竞争者众，但我们已经抢占了不少先机呀。”
“至少蒙古各部若还喜欢粉条的话，同等价位之下，肯定不会找别个购买的。”
除非他家皇玛法不做人，拿走了方子之外，还要在内务府成立粉条厂。但他是一国之君，当阿玛、当玛法的呢。
不至于吧？
胤禟苦笑，相比于内务府，他其实更怕民间大概率会像雨后春笋般崛起的各路粉条厂。
他们没有保底价格的束缚，会肆意压低收购价格。
毕竟土豆产量高，一亩地少说三四千斤。别说两文一斤，就算是一文两斤，对百姓来说也是好的。明年大清的土豆种植面积，恐怕会是一个相当庞大甚至恐怖的数字。
供大于求，被压价几乎必然。
而更低的成本，等于更大的利益空间，胤禟才不相信那些奸商们会错过发财机会呢。而皇阿玛只严格要求他不与民争利，可没说民不可以与他争利。
不想被动挨打的胤禟跟好侄女相视一笑：“我觉得……”
“九叔先说！”
“敏敏先说！”
再度异口同声后，小爷俩都笑开了怀。良久，胤禟才止住了笑意道：“你皇玛法不是为天下故，不允许咱们爷俩独有粉条、粉丝的方子？那独乐乐不如众乐乐，不如咱们出书吧。”
“把土豆淀粉、粉条、粉丝的制作方法都一一写下来，再摘些粉条粉丝的烹饪方式等。专门编辑成册，趁着粉条粉丝正红火的时候大肆售卖。”
不但可以挣一波卖书钱，还能真正让方子走进千万家。
百姓掌握了能将土豆制成淀粉、粉条的法子后。若被压价太狠，就可以自己弄粉条、粉丝。
如此，土豆的价格就会被基本稳定。
大家都会在一个比较公平的环境下互相较量，以产品质量与售卖等抢占市场。百姓们也能多些收入，没白瞎皇阿玛舍了老脸去大哥府上要土豆的爱民之心。
瑚图里宜敏比双眼晶亮，重重点头：“九叔果然是个经商奇才，是侄女儿的最佳搭档。这么好的，一箭好几雕的主意，敏敏就没有想到。”
“敏敏只琢磨着回去跟额娘取取经，看看土豆制完淀粉之后
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