2)第105章 你很让我失望_喝醉后,错把小姨子当成媳妇!
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  太厉害了,五千万收购,转手就能卖至少十五亿!”赵雨馨的眼睛都冒着小星星。

  “那是,你也不看看我是谁的老公。”许阳得意道。

  ……

  这段时间,江底捞的口碑持续发酵,江底捞的火爆场面,没有任何缓解的迹象。

  社交媒体上,到处说的都是江底捞的极致服务。

  美味火锅学了江底捞的服务,不仅没有达到预想的效果,反而遭到了顾客的反感,生意变得更差了。

  如果说,江底捞火爆后,美味火锅的生意只是冷清。

  那么现在的生意,就是惨淡了。

  究其原因,就是美味火锅学江底捞的服务,只是学了个形式,没有学到内核。

  江底捞的极致服务,是建立在高薪资基础上的,再配合完整的培训,让工作人员发自内心的服务客户。

  江底捞的服务,给人愉悦之感。

  美味火锅就不一样了,没有给员工加工资,要求员工提供极致服务,加大了工作量,员工自然不乐意,服务客户的时候,自然就是不情不愿,态度生硬,顾客自然难以满意,有的时候说两句,还遭到服务员的回怼。

  这样的情况下,导致美味火锅的口碑大降。

  跟江底捞一对比,更加显得不堪。

  现在美味火锅的门店,每天来吃饭的顾客,都在个位数。

  杨天成意识到了问题的所在,去见了老板,想要让老板加薪,他就再制定培训计划,严格培训员工,争取做到像江底捞那样。

  老板直接拒绝了杨天成给员工加薪的请求,冷冷道:“杨天成,你申请五百万宣传费的时候,是怎么跟我保证的?现在钱花了,一点效果都没有,你还想着给员工加薪,你觉得有可能吗?你就算是再给员工培训,也不可能达到江底捞的效果,一步先步步先,你还没有意识到,学习江底捞就是一个错误吗?一切的模仿,都不可能超越,人们要体验那种服务,只会去江底捞,你要做的,就是想别的办法扭转局势,而不是继续模仿江底捞。”

  杨天成有苦难言,要是能够想到别的办法扭转局势,他也不会提给员工加薪的要求了。

  毕竟,让老板花钱,就是割老板的肉,特别是未来不确定能赚钱的情况下。

  老板的肉,岂是那么好割的?

  老板继续道:“杨天成,你很让我失望,你和赵海的恩怨,我不想说什么,但你不应该把你们的私怨,带到工作种来,你把我们的火锅店,都选在江底捞的附近,如果不是这样,美味火锅还容易救,现在想救回来,难度就大了,给员工加薪这件事,你就别想了,正常开支的情况下,你自己想办法扭转局势,如果想不到办法,我只能把这个项目砍了,或者说会让别人负责,重新选址。”

  开火锅店,确实是有搞头的。

  哪怕江底再捞火爆,别的火锅店,也是有人消费的。

  只是杨天成的决策失误,把美味火锅店的位置选在江底捞的附近,才导致了美味火锅目前的局面。

  他大概率会让别人继续负责这个项目,重新选址,重新开业。

  杨天成从老板办公室离开,满脸的苦涩,回到了自己的办公室,坐靠在椅子上,一股无力感涌上心头。

  “要怎么扭转局势啊。”

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