家按照自己昨天的排名有秩序的前去抽取自己的菜品。

　　抽取菜品的方式依然是一百个编号，选手这个时候只能看到编号，但是后台那边却是能够看到这一百个编号后面所代表的菜肴，之后播出的时候观众同样看到的也是这个画面。

　　轮到师承颜的时候，留给他的选项还有很多，不过像是一些66、88之类的数字自然都被选走了。

　　他也没想那么多，随手选择了自己上一轮排名的二十九号。

　　翻开一看，他就恨不得回到三十秒之前，把自己伸向二十九号的爪子给打掉。

　　他抽中的是糖醋鱼。

　　这道菜他其实是有一点印象的，也是一道鲁菜，但是福源楼并没有卖，所以他压根没和李鸿德学过，他也几乎没有任何做糖醋菜的经验。

　　对他来说，这一轮的红灯从现在开始已经亮了起来。

　　不过后悔什么的也改变不了结果，他点下去的那一刹那，结果就已经注定了。

　　师承颜从公证员的手上接过一个信封，然后把位置让给后面的选手，自己走到边上才拆开信封。

　　信封里面是一张一百元以及一张糖醋鱼的详细做法，甚至精确到油温和调料克数的那种，这让师承颜狠狠的松了一口气。

　　如果就给他一个像上一轮那样随意的做法介绍的话，他完全没把握能不翻车啊。

　　但是有了详细的步骤，他还是能最大程度的尝试复刻的。

　　师承颜收起信封，然后立刻前往菜市场进行食材的选购。

　　不管是哪个环节他都不敢怠慢，按照之前的经验，赛委会还是有不少花样的，很难想象哪个环节就会被坑上一下。

　　不过这次明显就是师承颜多虑了，他赶到菜市场的时候才发现，虽然这个菜市场里面今天早上除了选手、商贩以及摄影师之外没有其他人，但是这明显是一个非常完善的菜市场，里面什么菜都有得卖。

　　为了不让选手过于拖延，也为了最大程度的不影响周边的居民进行菜品的选购，节目组规定的选购时间就是在六点到七点半之间，所以排在前面的选手在各种细节上的优势一如既往的比较明显。

　　但是后排的选手如果运气够好，能抽到自己的拿手菜的话，翻身的机会也很大。

　　师承颜现在是没心情去想那么多有的没的，赶紧进入菜市场去挑选自己的材料。

　　进入菜市场后，师承颜直奔水产区，那边已经有好几位选手了，不过他们的目标和师承颜并不一样。

　　师承颜做糖醋鱼最主要的原材料就是鱼，不过并不是什么鱼都可以的，一般都是选择一斤半左右，大小适中的鲤鱼或者是草鱼，这个重量的会稍微嫩一点儿。

　　然后就是各种配料。

　　这个时候，师承颜就发现卖香料和杂货的店里人格外的多，大家都穿着统一的厨师服，乍一看都分不清谁是谁。

　　好在

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