一场突如其来的对决引爆了整个美食广场。

　　眼看围拢过来的人越来越多，人群中渐渐出现了推嚷拥堵的现象，管理处的人立刻提议将这场对决搬到了位于广场中央的小型舞台上进行。

　　没过多久，整个舞台便被闻讯赶来的大学生们围了个水泄不通。

　　胡老三站在台上，看了看四周涌动的人潮，脸上洋溢起十足的得意与自信。做包子，自己或许比不上这小子，但是做面条嘛，哼哼……

　　三十年前，年仅十八岁的胡老三只身前往素有“面食之乡”美誉的晋西学习面食厨艺，从一个餐馆里的小杂工开始做起，历经十余年的磨练，终于让他学成回京。

　　经过十多年的艰苦创业，胡老三的晋西面馆俨然已经成了京华城里有名的面食小吃，除了大学城里的学生之外，很多京华市民都纷纷慕名而来，只为尝一口地道的晋西面食。

　　胡老三自信，在京华地界上，能够在面食领域打败他的厨师绝对不会超过十个，开心自然不可能会在其中！

　　胜券在握，胡老三自然不介意显示一下自己的风度，只见他满脸得意地对开心说道：“小子，既然你同意我们以做面来对决，那么做什么面就由你来决定吧，免得有人说我以大欺小！”

　　华夏面条，花样繁多，品种各异，单单是叫得出名儿的就有上百种，其中又以京华炸酱面、晋西刀削面、豫南烩面、西川担担面、鄂北热干面最为有名，被誉为华国五大面。

　　开心在台面上擦了一把，很干净，听到胡老三故作风度的话，随意道：“那就做抻面吧！”

　　抻面？听到开心的话。台下很多大学生纷纷露出了疑惑的神情，抻面是什么面啊？怎么从来没有听说过？

　　“小周师傅，这个抻面是什么面啊？做起来简单吗？”李慕雪担心地问身边的小周。

　　小周面色凝重道：“抻面就是我们通常在说的‘拉面’，在有些地方也被叫做‘甩面’或‘扯面’，在所有面条制作中属于操作技艺难度较大的一种，同时拉面中又有好多种分类，有小拉面、空心拉面、夹馅拉面、龙须面、水拉面……”

　　在小周的介绍下，附近的人都知龗道了，原来这抻面就是拉面啦！平常并不关注这些的人也都知龗道了这拉面当中竟然还有那么多的学问和讲究！

　　一边介绍着拉面，小周的脸上浮起了一丝担忧：“我从来没听说过老板他还会拉面这活儿啊！以前在学校的时候也有老师傅给我们讲过课。想要真正掌握拉面的技艺，没个三五年的苦练，根本就入不了门！”

　　“啊？”听完小周的话，李慕雪的心一下子提了起来，两眼紧紧盯着台上的开心。双眼中透露着忐忑和担心。

　　此时，周围的其他学生也已经通过手机上网查询到了相关的资料。这才知龗道原来

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